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夏季火龙果怎么吃更好
时间:2016-10-20     阅读次数:425

火龙果西米捞


火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。


用料:


火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。


做法:


1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。


2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。


3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。


小贴士:


1、做这道甜品*简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中,舀入西米露,食用时淋上炼乳即可。


2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。


功效:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。



沙拉金甲火龙果


火龙果中的含铁量比一般的水果要高,经常吃火龙果可以预防或改善贫血症状,火龙果富含维生素C,可以美白皮肤,防黑斑的功效。


用料:


火龙果1个,油适量,沙拉酱适量,面包糠适量,牛奶适量,鸡蛋适量,淀粉适量。


做法:


1、准备火龙果。


2、把火龙果洗净剥去皮,切成长条状。


3、鸡蛋1个打入碗内,加入少量的纯牛奶搅散搅匀。


4、准备好干淀粉、面包糠、搅好的蛋奶液。


5、把火龙果逐条沾上干淀粉,再蘸上蛋奶液,然后再粘上面包糠。


6、锅置火上加入色拉油,油温约6成热时放入火龙果条中小火炸至金黄色,然后用刀切成小方块,再在上面挤上沙拉酱即可摆盘。


小贴士:


1、火龙果入锅内煎炸时一定要中小火,并勤翻看,以免炸糊


2、经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。


功效:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。在节日餐桌上上一份沙拉金甲火龙果,不仅提升了节日的气氛,更有助于降脂、解腻、去火润肺。


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